保健酒据说起源于唐代。玄宗李隆基与杨贵妃醉酒。“春夜短日高，大王从此不早上朝。”他的脸色逐渐变得蜡黄消瘦，四肢疲惫。太医报告说：“我向东行，听说牛孚山有一位老人，一百四十多岁了。”玄宗好奇地召见他，见他是一位黑发少年脸庞的青年，行为刚烈。问秘诀是什么。翁皋曰：“百花之精，诸药之神。五眼泉之水酿成美酒，常饮所致。”玄宗大喜，与妃子共饮酒。几天后，他感到神清气爽，遂将其命名为“保健酒”。
冬季，体质虚弱的人可以根据自己的具体情况选择保健酒。保健酒主要是用白米酒或高粱酒与能调和气血、滋补肝肾的中药浸泡而成。选择干净的棕色广口瓶，准备白酒或米酒。酒精含量越高越好。浸泡后存放于阴凉处。最好在晚餐前饮用。
枸杞酒、人参酒人们已经非常熟悉了。现介绍红花酒、芦笋酒、仙脾酒、茯苓酒、熟地酒。
红花酒：将红花浸泡在酒中，直至变成棕色，味道浓郁。饮用时需加入24倍量的冷开水。具有通经、活血、降压、止痛的作用，适合高血压、头痛者食用。
天门洞酒60克，白酒500克。先将芦笋洗净，装入纱布袋中，扎紧，放入酒坛中。倒入酒，密封，浸泡30天。功效是润五脏，调和血脉。适用于肾阴不足、上火上炎、易感外风，导致气血不和、肢体麻木、疼痛等症状。
仙灵皮酒取仙灵皮酒60克，白酒500克。先将仙脾洗净，沥干，装入纱布袋中，扎紧口部，放入酒坛内，然后倒入白酒，盖上盖子，浸泡七日。功效是补肝肾、强筋骨。适用于阴阳亏损、元气火衰所致的男性阳痿、女性不孕、肢体微温等患者。
茯苓酒：茯苓60克，白酒500克。将茯苓放入酒坛中，浸泡七日。功效是补虚益寿、强筋骨。适用于脾虚不能滋养四肢所致的肌肉麻痹、身体虚弱。
地黄酒：干地黄60克，白酒500克。将熟地洗净，浸泡在酒坛中，用不透气的塑料纸密封严实，浸泡七日后即可饮用。具有舒筋活血的功效，适用于阴血不足、筋脉营养不良所致的四肢麻木、疼痛。
相关资讯：