本次对比试验包括含乳饮料16批次、乳酸菌饮料21批次、橙汁及其饮料11批次、果蔬汁饮料42批次，共90批次产品。此次抽检内容包括标签、蛋白质含量、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、病原菌等营养成分和卫生指标的检查。
广州市消费者委员会相关负责人指出，本次抽查中暴露出的最突出问题是，不少进口蔬果汁标签严重不合格。食品标签是消费者获取食品信息的重要途径，也是有效保护消费者知情权的重要体现。如果标签虚假、不正确或者遗漏，就会侵犯消费者的知情权，甚至安全权。
在标签不合格的样品中，近一半没有标注生产日期，这意味着消费者无法判断产品是否已经过期。近30%的不合格产品添加了防腐剂和甜味剂，但包装上并未标注防腐剂的具体名称，消费者无法根据自身健康需求进行选择。抽查还发现，近30%的不合格产品在成分表中没有使用专有名称，这可能会妨碍消费者根据自己的口味需求进行选择。
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