如果你需要减肥,如何抵制环境诱惑
在西餐厅里,你已经吃饱了,但介绍甜品的广告牌却挂在你的面前。太诱人了,你不自觉地又点了一份华丽的巧克力慕斯。
我正在电脑前阅读电子邮件。本来只是想尝尝新买的薯片好不好吃,结果我边看书边吃。当我低下头的时候,我居然把薯片吃完了。
研究人员发现,食品包装、份量大小、类型、容器尺寸等环境因素都会影响人们的选择。可见,我们吃饭的时候,除了自己肠胃的需要之外,还有很多的诱惑。如果我们了解了这些诱惑,我们就能及时提醒自己,避免让它们毁了我们的减肥计划。
了解环境诱惑的存在。如果你想减肥,你会立即把甜品搬到柜子里,把糖果放回抽屉里,把水果和蔬菜放在冰箱里显眼的地方,吃东西时刻意放慢速度,避免暴饮暴食。太多了。
我们还在下面列出了八种常见的环境诱惑。您不妨看一下并在适当的时候提醒自己。
1.图像、气味、声音
熏肉的香味、爆米花清脆的声音、广告中热腾腾的香喷喷的汉堡,你能说这些不诱惑人吗?如果抵挡不住诱惑,就立即换台,或者去厕所洗把脸。
2.吃饭的时候做其他事情
当你不专心吃饭的时候,你自然会吃得越来越多,因为如果你不吃更多,你就根本感觉不到食物的存在。当看电视、看书、查电子邮件或听娱乐节目时,人们会无意识地从大食品袋或大罐子里取出食物放入嘴里。勉强来说,这就是所谓的“食物失忆症”。
3.到处都有美食
无论你走到哪里,你都可以找到食物——餐馆、自动售货机,甚至加油站。当你有食物、有胃的时候,你会想:“吃不吃没关系”。
一位研究人员做了一个实验:在员工的办公桌上放一个糖果罐,他们平均每天吃九颗糖,而且不知道吃了多少;把糖果罐放在抽屉里,他们平均每天吃六颗糖果。把糖果罐放在离桌子几米远的地方,他们平均一天只吃四颗糖。
因此,将垃圾食品放置在看不见、难以够到的地方,将水果放置在显眼的位置,可以有效地拯救自己。
4.食物便宜且容易获得。
到处都有快餐店,你在超市买牙膏,经过零食架,还有组合出售的食物。你可能会因为这个原因购买计划外的食物,这会给你带来多余的热量和脂肪。
营养学家建议每周去垃圾食品快餐店的次数不要超过一次,并且在选择食物时一定要提醒自己不要超过热量限制。
5.份量的技巧
餐厅的食物份量不会根据你的减肥计划来安排。和朋友聚会聊天的时候,人们不会去注意该吃多少,肥胖自然也就照样了。
另外,放慢吃饭速度,慢慢地品味、享受食物,也能有效控制食量。
6、大包装食品
大包装和家庭装总是比较便宜、划算,但如果是食物的话,我们更容易吃得更多。研究人员发现,人们吃的大包装食品比小包装多25%至50%,尤其是糖果和零食。
便宜的并不是最好的,还不如买小包装甚至独立包装的食品。此外,还应改掉坐下、休息、看电视时咀嚼零食的习惯。尝试一杯茶、一杯热水或一块无糖口香糖。
7、大的、不太精致的餐具
研究人员发现,餐具越大,人们吃得越多。他们在学生中进行了实验,发现如果他们使用更大的碗,他们可以多吃53%至56%。
使用较小的餐具不仅会让饭菜看起来更饱,还会给你增加食物摄入量造成障碍。
8.品种很多,每一种都想尝试一下
公司的自助餐对于节食者来说简直就是地狱。选择太多,不吃不值得。
可以通过多样化来增加营养摄入量,但一定要注重质量而不是过量。可以多吃一点水果、豆类、蔬菜、肉汤、麦片、低脂牛奶。
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