不同食物的动态搭配，营养素的简单叠加，可以使保健效果加倍，更有利于防病强身。
鱼+西兰花：强大的组合可以抗癌。金枪鱼和大比目鱼含有矿物质硒，有助于增加体内的抗癌酶TR-1。西兰花富含植物化合物萝卜硫素，可增强TR-1的活性。当英国研究人员将这两种营养素合二为一时，他们发现人体细胞中硒的浓度增加，萝卜硫素促进TR-1的能力增强。强强联合对抗癌细胞生长的力量比“单独使用”强13倍。除了鱼之外，牛肉、火鸡、巴西坚果和蘑菇也是富含硒的食物。西兰花、花椰菜和卷心菜等十字花科蔬菜也富含萝卜硫素。
大蒜+茴香：抗癌、预防疾病、消除蒜味。美国研究人员表示，大蒜和茴香都含有抗癌活性化合物。由于这些化合物抗癌的方式非常不同，因此它们可以相互补充以提高抗癌功效。茴香中活性化合物的另一个功能是抑制大蒜的刺鼻气味。日本研究人员发现，这种化合物可以加速唾液的产生，从而抑制口腔中微生物的生长，同时去除大蒜中引起难闻气味的硫化合物。
坚果+啤酒：有效预防和治疗心脏病。大量研究表明，坚果可以增加好胆固醇并降低坏胆固醇。啤酒是血液稀释剂，有助于防止血栓形成。瑞典科学家发现，坚果中的脂肪和纤维可以减缓酒精进入血液的吸收，有助于达到适量饮酒的效果。这些坚果包括花生、杏仁、腰果等，为了达到最佳的保健效果，最好在吃完15分钟后喝酒。适量饮酒是关键。每天吃3盎司坚果，喝1-2杯啤酒或葡萄酒，可以在不增加体重的情况下显着降低患心脏病的风险。
蔬菜沙拉+牛油果：抗癌、保护心脏和眼睛。沙拉中常见的颜色鲜艳的蔬菜富含类胡萝卜素。俄罗斯研究人员发现，吃沙拉加半个牛油果，可使-胡萝卜素和叶黄素的吸收率提高5-10倍。牛油果配沙拉吃还可使番茄红素的吸收率提高5倍。色彩缤纷的蔬菜，无论生吃还是煮熟，最好与脂肪类食物一起食用。不一定是牛油果，也可以是两小块黄油等。
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