据日本最近的一份报告称，研究表明，每天吃巧克力和其他甜食的孩子将来可能会变得暴力。这是因为“容易满足欲望”成为助长他们冲动行为的添加剂。
英国卡迪夫大学的研究人员表示，幼儿时期的饮食对其成年后的暴力倾向影响很大；一个每天吃甜食的10岁孩子，20年后可能会因为对他人实施暴力而成为罪犯。先前的研究已将食品添加剂与儿童多动症联系起来。
研究人员从1970年开始，对约名英国人的健康水平、教育水平、社会地位、经济状况和甜食摄入量进行了比较调查。在34岁以下有暴力倾向的人中，69%的人小时候几乎每天都吃甜食。研究小组负责人西蒙·莫阿表示：“父母经常让孩子吃巧克力等甜食，这会让他们在面对自己喜欢的事物时不愿意忍受。他们无法忍受自己的欲望被忽视，可能会表现出暴力行为因此。”
研究人员认为，饮食习惯不仅影响儿童的身心健康，还与他们的攻击性有关。
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