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学校食品安全与营养健康管理规定

健康资讯网 · 2023-12-08 19:10:21

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学校食品安全与营养健康管理规定的问题,于是小编就整理了2个相关介绍学校食品安全与营养健康管理规定的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食品标签中的营养百分比标示错误不合格,需要处罚吗?罚多少?依据是什么?求高手回答!谢谢?
  2. 食品与科学专业学什么?

食品标签中的营养百分比标示错误不合格,需要处罚吗?罚多少?依据是什么?求高手回答!谢谢?

食品安全法第八十六条 违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上二万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额2倍以上5倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:

学校食品安全与营养健康管理规定

(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;

你这报告是什么性质的?如果是省监督抽查,那么铁定处罚,如果风险分析,则不会处罚;如果是举报、市场抽样、日常监督检查,这个问题可大可小,可以整改免除处罚

食品与科学专业学什么?

食品科学主要学习的内容主要如下:

1、食品工程:一般会学习食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工等。

2、食品化学:从化学角度和分子水平上研究食品的化学组成、结构、理化性质、营养和安全性质以及他们在生产、加工、贮存和运销的过程中的变化及其对食品品质和食品安全性影响。

3、食品微生物:主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容。

食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,并接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练。

专业核心课程有食品化学与分析、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺概论、食品装备与工厂设计等。

食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

根据院校不同,该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持,就业前景良好。

到此,以上就是小编对于学校食品安全与营养健康管理规定的问题就介绍到这了,希望介绍关于学校食品安全与营养健康管理规定的2点解答对大家有用。

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