大量研究表明,电脑辐射对皮肤乃至人体本身危害很大。因此,为了预防电脑辐射,就要避免与电脑“近距离接触”。然而办公室的OL整天在电脑前工作,根本不可能远离电脑。没关系,今天我就教大家如何在饮食上多下功夫,也可以对抗电脑辐射对身体的危害。
注意微量元素的摄入。微量元素硒具有抗氧化作用。富含硒的食物首先是芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、鸡蛋、啤酒以及海产品包括红虾、龙虾、虎爪、金枪鱼等,第三是动物肝脏、肾脏和其他肉类,而水果和大多数蔬菜不含太多硒。不过大蒜和蘑菇的含量还是相当高的。
注意补充维生素。维生素A、C、E具有抗氧化作用,是很好的抗氧化组合。维生素C是一种水溶性维生素,富含于各种蔬菜和水果中,尤其是水果中。因此,多吃水果和蔬菜可以增强你对电磁辐射的抵抗力。
维生素A和E都是脂溶性的,尤其是维生素A,存在于动物内脏和各种黄色蔬菜中。建议用油煎一下,这样有利于其溶解在油中,有利于人体的摄入和吸收。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜都富含维生素E,对于帮助保护细胞膜免受自由基攻击非常有效。
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