胖大海的功效与作用有很多。很多人经常在喉咙不舒服的时候喝胖大海。专家表示，有些干花、中草药泡茶喝对身体无害，但有些则不适合饮用。
胖黛是纯中药。只适用于风热邪毒侵袭咽喉所致的声音嘶哑。胖黛对于声带小结、声带闭合不全或过度吸烟、酗酒引起的声音嘶哑无效。而且，喝胖大海还会出现大便稀、胸闷等副作用。尤其是突然失声、脾虚的老年人更要慎用。银杏叶含有有毒成分，用它泡茶会引起痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。
银杏叶有毒，不宜泡茶。决明子虽然有降血脂的作用，但也会引起腹泻，长期食用对身体不利。用干花泡茶并不绝对安全。例如，少数人饮用野菊花茶后，会出现胃部不适、食欲不佳、肠鸣、便溏等胃肠道反应，脾胃虚弱者和孕妇就不适合。
专家指出，干花和中草药不宜作为补品食用。此外，无论剂量过大或服用时间过长，都可能出现毒副作用。正在服用西药的患者在喝中药茶时要更加小心，因为不当的西药组合可能会对身体造成伤害。长期服用甘草会导致血压升高。甘草虽然有补脾益气、清热解毒的功效，但长期服用会引起水肿、血压升高。
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