“本以为把剩下的大鱼大虾扔掉可惜了，没想到损失不小。”昨天，家住郑州市金水区文化路的徐阿姨因患急性肠炎，在社区门诊接受输液。
原来，徐阿姨平时非常勤劳节俭，在社区里也被称为“小气人”。“她每天都不愿意扔掉剩菜，总是轮流热着吃。”陪徐阿姨输液的女儿不满的说道。
上周，徐阿姨一家人在餐厅吃了一顿大餐。临行前，徐阿姨把没吃完的菜全部收拾起来，回家后趁热吃。“参加婚宴或者亲友聚会时，大多数市民出于节俭的考虑，会把没吃完的菜收拾起来继续吃。但夏季气温高，细菌繁殖快，食物容易变质。试图节俭实际上会影响健康。”
郑州市第一人民医院消化内科副主任医师王阳表示，日常生活中处理健康问题时，捡“芝麻”丢“西瓜”的例子比比皆是。
汪洋提醒，成品菜在常温下的保质期一般为4小时。天气炎热时，保质期会缩短。因此，夏季点菜、做饭最好适量，尽量不要吃隔夜饭。
郑州市中心医院消化内科主任医师吴慧丽也表示，很多老年人生性节俭，但就是记不清账。事实上，健康的生活不应该太在意金钱。少花钱，不为小钱发愁。只有健康的生活才能避免生病并节省很多钱。
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