我们日常的饮食由谷类、杂豆类、动物性食品、豆制品、蔬菜和食用油组成。除了干果和鲜果组成的六类食物外，每类食物都有各自的营养特点，必须经常食用。
具体菜谱举例如下：
1、60岁老人菜谱举例
对象：60岁男性，轻体力劳动者。下面的食谱提供了2000大卡的能量、71克的蛋白质等营养成分，基本满足老年人的需要。
早餐：馒头、牛奶、鸡蛋。
午餐：烤春饼、炒青菜、红豆、小米粥。
晚餐：米饭，香菇，烤白菜、炒胡萝卜丝克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、生姜、酱油、盐适量）、菠菜紫菜汤。晚：橙子50克。
2、70岁老人食谱举例
对象：70岁男性，极轻体力劳动者。此食谱提供1800大卡能量、65克蛋白质以及其他满足老年人需要的营养成分。
早餐：花卷、牛奶。
午餐：烤面粉饼、韭菜炒肉丝、虾米三片克，植物油5克），蚝汤。
晚餐：米饭、葱椒带鱼、大白菜蘑菇汤、干香菇10克、粉丝20克、油1克、汤300毫升）。
晚晚餐：橙子50克。
老年人三餐的能量分配：早餐占30%，午餐和晚餐各占35%。
中老年女性可以按照上述食谱去掉部分食物和脂肪，减少200-300大卡的能量。
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