鲜美爽口的火龙果炒虾仁 - 蔬菜水果篇 - 马来西亚39健康网 powered by www.39care.com

TOP

鲜美爽口的火龙果炒虾仁

[ 录入者:admin | 时间:2007-11-13 14:51:25 | 作者: | 来源:采集所得 | 浏览:42次 ]

1、鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾的水份去掉。

　　2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟。

　　3、油锅不要烧的太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅。

　　4、放油，细芹菜梗几条，火龙果，几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾的鲜味)，炒两下放入虾，翻炒五下出锅。


[上一篇]茄子鲜为人知的六种妙用	[下一篇]竹荪鸡片汤还你平坦小腹！

HOT每日精选内容排行榜

称　　呼:
内　　容: